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以下是制作酸枣仁膏的具体步骤：
材料准备
主要材料：酸枣仁 150 克、茯苓 100 克、百合 100 克、桂圆 100 克、莲子 100 克、蜂蜜 200 克左右。
辅助材料：适量的水。
工具：砂锅、

以下是制作酸枣仁膏的具体步骤：
材料准备
主要材料：酸枣仁 150 克、茯苓 100 克、百合 100 克、桂圆 100 克、莲子 100 克、蜂蜜 200 克左右。
辅助材料：适量的水。
工具：砂锅、滤网、不锈钢锅、搅拌勺、玻璃瓶等。
制作流程
原料处理
酸枣仁：将酸枣仁洗净，然后放入锅中，小火炒至微鼓起，有香气逸出时取出，放凉后捣碎备用。炒酸枣仁可增强其安神效果。
茯苓、百合、莲子：把茯苓、百合、莲子用清水洗净，浸泡在水中 2-3 小时，直至泡发，使后续熬煮更易出味。
桂圆：将桂圆去壳去核，取出果肉备用。
熬煮原料
初次熬煮：把处理好的酸枣仁、茯苓、百合、莲子、桂圆肉放入砂锅中，加入适量的水，水的量以没过食材多一些为宜。大火烧开后转小火慢炖 1.5-2 小时，使食材的营养成分充分溶出。
二次熬煮：第一次熬煮结束后，用滤网将汤汁过滤到另一个容器中，把滤出的食材重新放回砂锅中，再次加入适量水，重复熬煮过程，时间可控制在 1-1.5 小时，然后再次过滤，将两次的汤汁混合在一起。
浓缩汤汁
将混合后的汤汁倒入不锈钢锅中，用小火慢慢熬煮，期间不断用搅拌勺搅拌，防止粘锅。随着水分的蒸发，汤汁会逐渐变得浓稠。
加入蜂蜜
当汤汁浓缩至原来体积的三分之一左右，变得较为浓稠时，加入蜂蜜，继续搅拌均匀，再熬煮 5-10 分钟，使蜂蜜与汤汁充分融合，同时让膏体达到合适的浓稠度。
装瓶保存
待酸枣仁膏冷却至温热状态时，装入提前清洗干净并消毒过的玻璃瓶中，密封好，放在阴凉通风处或冰箱冷藏保存。
制作过程中可根据个人口味适当调整食材比例和蜂蜜用量，熬煮和浓缩的时间及火候可根据实际情况灵活掌握，以制作出符合自己需求的酸枣仁膏。

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